Ahorro de energía eléctrica en la sala de centrífugas de la Empresa Corporación Pesquera 1313 S.A. al remplazar las centrífugas modelo AFXP 213 por las centrífugas modelo AFXP 517

Abstract

La empresa Corporación Pesquera 1313 S.A. es una empresa dedicada a la explotación de los recursos hidrobiológicos como es la anchoveta, cuya capacidad productiva de la planta es de 184 Ton/hr. En este proceso se extrae harina y aceite de pescado, es en uno de estos procesos en los que se realiza la extracción del caldo de pescado más conocido como licor de prensa el cual representa un 5 % del total de materia prima. Dicho licor de prensa pasa por las 15 máquinas centrífugas AFXP 213, lo cual significa un consumo de energía eléctrica anual de 1 262,769.12 kWh que nos da como resultado un costo de energía eléctrica por producción anual de US $151,532.29. Por ello, se está considerando el ahorro de energía mediante el reemplazo de las 15 centrífugas AFXP 213 por 5 centrífugas AFXP 517 que nos da un consumo de 475,351.20 kWh y considerando el tiempo efectivo de operación de las nuevas centrífugas. Lo que significa un gasto anual de US $ 57,042.14. Obteniéndose un ahorro en dólares por energía eléctrica de US $ 94,490.15. Quedando finalmente el ahorro con las potencias reales en US$ 31,496.72. Comparando la operación de las nuevas centrífugas mediante el balance de materia se estimó un incremento de la eficiencia en producción en harina de 989.25 Ton/día de la máquina centrífuga AFPX 213 a 1040.72 Ton/día lo cual es un incremento de 5% en la eficiencia y 15% en aceite de 174 Ton/día a 207 Ton/día. Lo que representa un ingreso diario de U$ 4,199.06. que en la evaluación económica se tiene que incluir. El remplazo de las 5 maquinas centrifugas es de US$ 1´488,046.74 con una ganancia total por día de US$ 3,447.71 y un periodo de recuperación de 1 año 2 meses y 11 días.