Nivel de conocimiento de la madre y estado nutricional en escolares de una institución educativa pública. Nuevo Chimbote, 2020

Abstract

El trabajo de investigación, de tipo descriptivo, correlacional y de corte transversal, tiene como objetivo general describir la relación entre el nivel de conocimiento de la madre y estado nutricional en escolares de una institución educativa pública. Nuevo Chimbote, 2020. La muestra estuvo conformada por 56 madres y escolares quienes cumplieron los criterios de inclusión. Se aplicaron los instrumentos: Cuestionario sobre el nivel de conocimiento de la madre sobre el estado nutricional del escolar y la valoración del estado nutricional a los escolares con las Tablas de valoración nutricional varones y mujeres del MINSA. Los datos fueron procesados en el software SPSS versión 26, llegando a las siguientes conclusiones: 1. El 55,4% de las madres presentan conocimiento medio sobre el estado nutricional en el escolar, el 23,2% conocimiento alto y el 21,4% conocimiento bajo. 2. El 78,6% de los escolares presentaron estado nutricional normal, el 14,3% obesidad y el 7,1% delgadez. 3. Si existe relación estadística significativa entre el nivel de conocimiento de la madre y el estado nutricional en escolares de una institución educativa pública. Nuevo Chimbote, 2020.